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Carnes y Caza
La ganadería asturiana, basada en gran parte en explotaciones familiares, es de óptima calidad.
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IMPORTANTE
Aquí encontrará a su disposición los mejores productos de Asturias las 24 horas del día los 365 días del año, elaborados de forma artesanal como manda la tradición, todos ellos rigurosamente envasados al vacío para llegar a su hogar conservando la máxima calidad y frescura.
En nuestra tienda podrá realizar su compra de forma totalmente on-line, con un sistema de pago seguro a través del sistema 4b España y cálculo automático de envío. Realizamos todos nuestros envíos por medio de SEUR de forma rápida y eficaz, desde nuestro nuevo almacén hasta su hogar. |
CESTAS NAVIDAD )
CARNE SELECCIONADA
EMBUTIDOS
CONSERVAS
QUESOS
MIELES
TABLAS Y ESTUCHES
LEGUMBRES
SIDRA
MERMELADAS Y CONFITURAS
DULCES
VINO
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. PERLAS DE COVADONGA
. PEÑAMELLERA LA CAMPANONA
. SALCHICHÓN JABALÍ TIERRA ASTUR
. LONCHEADO DE CECINA CRIVENCAR
. CAVIAR DE ORICIOS 50 GRS. AGROMAR
. JAULA DE MERMELADAS L´AYERAN
. AFUEGA'L PITU TRAPO BLANCO (PIEZA)
. ABREDO
. ANGULAS EN ACEITE 120 GR. AGROMAR LICORES |
Vacas, (dos razas bien diferenciadas: Asturiana de los valles y Casina), cerdos, ovejas, corderos, cabritos y gallinas no faltan por aquí para satisfacer la demanda de sus carnes a quien, de verdad, quiere dar cuenta de un buen chuletón de carne roxa a la brasa, un solomillo al Cabrales, asados de lechazo, cordero a la estaca o un apreciadísimo pitu'caleya -pollo de aldea que ha crecido en libertad comiendo de todo, de ahí que tenga su carne un color rojizo- que nada tiene que ver con los que son fabricados actualmente. Una carne que también está presente en platos caseros como el suculento guiso de carne gobernada con guisantes, pimientos y patatas.
Fuente:universidad de Oviedo
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